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Via Ferrara - La Rosière

GIN IS ON FIRE !

La Via vous emmène à la découverte de son précieux…Le GIN 44°.

Ce Gin est un véritable voyage sensoriel. 

La destination : Grasse, la capitale mondiale du parfum. Un Gin complexe et audacieux, aux notes florales de rose et d’agrumes. Bonus : ce précieux liquide est enfermé dans un magnifique écran Bleu.  

La via est envoûtée. 

La distillerie est une ancienne parfumerie datant du XIXème siècle. Entièrement rénovée, elle est aujourd’hui un centre d’innovation où les méthodes traditionnelles d’extraction s’associent aux méthodes de distillation modernes. 

Gin 44° évoque le quarante-quatrième parallèle nord passant non loin de Grasse. Un nez frais avec un zeste de citron et de pamplemousse. Des notes iodées de la criste marine ponctuées de mimosa. Le cade ajoute des nuances boisées de résineux. Une bouche aux notes florales avec des nuances de rose de Grasse et de jasmin. L’orange amère s’équilibre avec l’angélique. Une finale évoquant l’iris, le miel et le musc, avec une persistance de fleurs et d’agrumes et une touche épicée de macaron. 

Rien que ça…

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